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Organisation du travail Comment garder le rythme pendant le Ramadan

Chez Graines de soleil, une association des Bouches-du-Rhône d’insertion sociale par le maraîchage, 20 % des effectifs sont de confession musulmane. © Gilles Floury pour Graines de soleil

Le 23 avril prochain débute le Ramadan, le mois saint pour les croyants de confession musulmane. Comment maintenir le travail durant cette période de jeûne ? Deux exploitants des Bouches-du-Rhône ont mis en place des méthodes pour en discuter avec leurs salariés.

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